每天都吃鸡蛋好不好？
首先回答这个问题，肯定是对身体不好的。 从营养学的角度来说，人体每天摄入的所有食物的总热量应该控制在3000千卡左右。而一个普通的鸡蛋热量大概140千卡/个，一天吃两个，就是280千卡。 当然，这些只是理论数据，从个人体重的控制角度出发，建议每天摄入的热量不要超过2000千卡。如果实在难以做到，最多不能超过2500千卡。 如果超出这个范围，就会增加肥胖、糖尿病、心血管疾病的风险。 对于健身人群或者运动员来说，热量摄入可以更高一些。但鸡蛋吃多了，也会浪费，因为不是所有人都能把所有蛋白质都利用起来。 比如，一餐吃了两个鸡蛋，有140克的蛋白质，但摄入的热量却超过了300千卡，超过的热量会被转化为脂肪储存起来。多吃鸡蛋也会导致肥胖。
其次，很多人不知道，虽然鸡蛋的营养价值很高，但是吃太多，对人体也是有害的。 因为鸡蛋中含有高浓度的胆固醇和卵磷脂，这两种物质相互结合，很容易形成血栓，对健康造成威胁。所以患有冠心病等心血管疾病的病人，不要多吃鸡蛋。 那么，每天吃几个鸡蛋才合适呢？ 最安全的摄入量应该是每个星期不超过7个。也就是说，每天早上吃个鸡蛋，晚上吃个鸡蛋，这样就可以了，千万不能过量。
最后，提醒大家，无论是否吃蛋黄，都不要空腹吃鸡蛋，尤其是蛋白，空腹食用容易引起胃痉挛或腹泻等肠胃疾病，最好搭配着面包等碳水化合物一起吃。